中山區翻轉蔬食新時代,藝術化創新現代美食觀!完美呈現盤盤素饌道道佳餚,資深主廚精湛廚藝,端上高水準多樣珍饈.....休閒與美食大推薦



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看看介紹喔



●二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝,藝術化呈現創新現代的素食觀

●五星級用餐環境與服務品質,採天然有機食材,吃得好、吃得健康、吃得環保

●提供多種精緻素食料理,菜色多樣、現點現炒等多種新鮮蔬菜選擇

●格調雅緻高貴的歐式宴會廣場,朔造出簡約華麗的用餐環境






顛覆素食的單乏印象


餘韻繚繞回味無窮的美食品味


感受來自五星饗宴的健康蔬食大賞





※依季節食材變化,不定期更換餐點,請依店家現場供應為主





健康.藝術.專業.環保


二、三十年專業又資深的廚師精湛廚藝,只求完美呈現盤盤素饌道道佳餚,藝術化呈現創新現代的素食觀。經過我們長期觀察與分析在大家的生活水準普遍提高後,對於素食的要求,已經從菜色多樣轉向要吃得好,吃得健康、吃得舒適、吃得現代、吃得環保;在「價格相同、品質提高、環保健康、物超所值」的基本面外,更希望能有高格調的用餐環境,讓自己聚餐、宴客不寒酸。








【長春素食】是一家具有五星級用餐環境與服務品質的素食餐廳,摒除過於繁複的素食再製品及加工食材,改採天然有機食材,以開發更多素食宴客市場。





多樣化精緻美饌,現點現做熱情招待


【長春素食】提供多種精緻素食料理,菜色相當多樣,熱炒各式鮮蔬、港點及甜點、湯品、燉品沙拉、堅果素料冷盤,飲料蛋糕還有冰淇淋、剉冰,飲料櫃有各種茶包與冷飲等多種素食料理。不能錯過的就是熱炒系列,現點現炒有多種新鮮蔬菜可以選擇。湯品也相當豐富除了關東煮、四神湯、筍片湯還有甜品杏仁湯、花生湯、薑汁湯圓以及燒仙草等還有各種炸物以及各式點心。





澎派熱食
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主廚精湛烹調多種獨具異國時尚的精緻美饌,搭配特選食材結合經典風味製作,點綴特色醬汁調配入味,純熟的獨到料理手法,不僅嚐到台灣料理的的獨到滋味,更嚐到美食本色的高水準質感。


糖醋馬鈴薯








起司火腿捲








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招牌湯食


除了多種精彩料理外,湯食類美味也是不容小覷的招牌精選,店內特製臭豆腐,麻辣辛嗆的帶勁滋味,掀起一股衝擊味蕾的極致快感,各式湯品與關東煮,溫熱暖心的香醇口感,匙匙都是讓人無法抗拒的道地香氣。


麻辣臭豆腐





關東煮





四神湯/ 花生湯





火鍋料









精彩港點


特別準備精心烹調的道地港味,多種蒸籠料理,以燜燉、香煎等精通各式手法廚藝,完整表達港式料理的迷人之處,也讓你在台灣嚐到素有美食天堂的好味道,道道香濃超值,讓人意猶未盡、次次無法霸口。


紫米/ 蘿蔔糕








精緻冷食


搭載創意研發製作,添加主廚巧思,精緻冷食料裡首重食材新鮮食材與色香味俱全的誘人裝點,結合終日料理風格,簡單香氣、自然散發無添加的純淨口感,入口滑順多汁,在唇齒間散發享用美食的小小確幸。


山藥/ 木瓜絲/ 素雞捲/ 海珊瑚





素生魚片









沙拉、甜食、水果吧/飲料吧


怎能錯過令人為之瘋狂的甜食?特色烘焙經典人氣甜品,不甜膩、超濃郁的可口滋味,更有新鮮當季水果、生菜沙拉等,讓你在飯前飯後都能依喜好盡情品嚐,豐富的飲料吧飲品,也是為你的用餐體驗增添風采的配角之一。


生菜沙拉/ 新鮮水果





蛋糕/冰淇淋





飲料吧






【長春素食】提供一個好的用餐環境,並盡心經營,就像當日所採收的有機蔬菜,都是富有能量,能讓來用餐的顧客吃得開心與安心,還能增加健康的能量。





舒適的歐式自助餐區,擁有五星級的用餐環境,偌大的空間,可容納四十二桌的宴會廳,寬大的座位空間,得以讓您輕鬆入座。





門面是給人的第一印象,因此用餐環境是否舒適、整體氣氛是否合宜,即能顯現出該餐庭的用心,來到【長春素食】用餐,格調雅緻高貴的歐式宴會廣場,蘊含中式的莊重典雅,心思巧妙運用,在這繁華的都市,朔造出簡約華麗的用餐環境。



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